2009年11月21日
海外旅行抽選会!

11/15までの「創作料理ゆうが合同周年祭」
のプレゼント抽選会を「ゆうが沼津」にて行いました
特賞は社長がひいたのですが、僕は司会をしていたため写真がありません。
写真は親方、統括の抽選風景です
随時、HPのほうで動画を流します
特賞の海外旅行は「沼津店」のお客様と「富士店」のお客様から出ました!
もちろん!イーラパークのブロガーさんの中にも当選された方がいらっしゃいます!
先ずはお電話にて当選のお知らせをしますので
ワクワクしてお待ち下さい!
初の「予約投稿」に挑戦です! 果たして投稿できているのか?


2009年11月21日
サーバーグランプリ 報告
11/17に名古屋にて行われたサーバーグランプリ東海大会のご報告です
昨日の報告どおり「雄大グループ」から
「創作料理ゆうが三島」の【千喜良(ちきら)】さんが出場したのですが
惜しくも準優勝で全国大会進出はなりませんでした。
しかし数々の感動を体験できました。
当日は雄大グループからも20名を越える応援団が終結!

この応援幕は「ゆうが三島のイケメン料理長」の手作りです!
審査方法は
①規定演技
審査員扮する2名のお客様から
繰り出される数々のクレームへの対応
身内の僕が言うのもなんですが、、
素晴らしいものでした!
②自由演技
本人の「サーバー」としての取り組む姿勢を
7.5分の劇にした「ロールプレイング」
脚本は「ゆうが沼津」の仁科統括!
僕も大根ながら、客役で出演しました
彼女がサーバーとしての重要な要素と考えている事は、、(テーマ)は
特に奇をてらったサービスやアクションをするのではなく
いつでも!どんな時でも!お客様の目線に立ち、
お客様と笑顔で交流する、、、
「当たり前のこと」をいつも「当たり前にやり続ける!」
決して派手ではないですが一番大切なことで
一番難しいことなのかもしれません!
演者のちきらさんを初め助演の僕たちも忙しい中を割いての
深夜の練習、、、そして、、、ストップウォッチ片手に演技指導の仁科統括
当日の緊張感、、、 なんともいえない経験をさせていただきました!
とりわけ本番での「ちきら」さんの熱の篭った演技!
思わず涙が出そうでした! 一緒に演じていて感動しました!

表彰式後の記念写真です
この模様は11/18の第一TV、まるごとワイドでもとりあげられました
前日から現地入りした6人のメンバーとの語り合い、、も忘れられない体験です
大会後に応援に来てくださった皆さんとの「大反省会!
」
対外試合は「勝つために出場する!」
その意識は今も変わりありません、、。
しかし、、負けて尚、大きな学びと感動も得られます!

ほんとうにありがとう
昨日の報告どおり「雄大グループ」から
「創作料理ゆうが三島」の【千喜良(ちきら)】さんが出場したのですが
惜しくも準優勝で全国大会進出はなりませんでした。
しかし数々の感動を体験できました。
当日は雄大グループからも20名を越える応援団が終結!

この応援幕は「ゆうが三島のイケメン料理長」の手作りです!

①規定演技
審査員扮する2名のお客様から
繰り出される数々のクレームへの対応
身内の僕が言うのもなんですが、、
素晴らしいものでした!

本人の「サーバー」としての取り組む姿勢を
7.5分の劇にした「ロールプレイング」
脚本は「ゆうが沼津」の仁科統括!
僕も大根ながら、客役で出演しました
彼女がサーバーとしての重要な要素と考えている事は、、(テーマ)は
普通であること
特に奇をてらったサービスやアクションをするのではなく
いつでも!どんな時でも!お客様の目線に立ち、
お客様と笑顔で交流する、、、
「当たり前のこと」をいつも「当たり前にやり続ける!」
決して派手ではないですが一番大切なことで
一番難しいことなのかもしれません!
演者のちきらさんを初め助演の僕たちも忙しい中を割いての
深夜の練習、、、そして、、、ストップウォッチ片手に演技指導の仁科統括
当日の緊張感、、、 なんともいえない経験をさせていただきました!
とりわけ本番での「ちきら」さんの熱の篭った演技!
思わず涙が出そうでした! 一緒に演じていて感動しました!
40歳を越えて新たなことへチャレンジできる事!
新たな感動を得れる事! 全てのことに感謝します!
新たな感動を得れる事! 全てのことに感謝します!

表彰式後の記念写真です
この模様は11/18の第一TV、まるごとワイドでもとりあげられました
前日から現地入りした6人のメンバーとの語り合い、、も忘れられない体験です
大会後に応援に来てくださった皆さんとの「大反省会!

対外試合は「勝つために出場する!」
その意識は今も変わりありません、、。
しかし、、負けて尚、大きな学びと感動も得られます!


ほんとうにありがとう

