【ゆうが】の【ゆかい】な仲間たち

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すでに3月1日から始まっている「春の季節メニューです」

ブログに掲載するために、、、

なんだかメガバイト、、？のサイズでは掲載できず、、

なんだかキロバイト、、？に変更しなければならないらしく、、。

色々いじっていたら出来たみたいです、、（＾＾）

多分、、2度と出来ない、、（＞＜）　　

パソコンは便利だけど、、相性があまりよくないイマさんです  

二月から始まった「第5回居酒屋甲子園」の1回目の審査結果が出ました！

ドキドキ、、ジャジャーん！！！！

なんと！200点満点！

審査方法は、一般公募の‘モニターさん’が‘覆面調査員’としてご来店され

100項目ほどの審査内容をチェックされます。

全国の参加店舗（今年は1029店）の上位10％が二次予選へ進出

その中から上位30％の店舗が3次予選へ、、

最終審査を経て、最終的に6店舗が9月に行われる決勝大会に進出します。

「ゆうが富士」は第3回大会からエントリーして最初の歳は途中まで全国3位にいながら

最終審査で大失敗！、、、

　昨年は一次予選落ち！

最後のチャレンジのつもりでの挑戦です！

もともとは、

他の店舗はどうやってお客様に喜んでいただいているのだろうか？

スタッフ皆でひとつの目標に向かって闘いたい！

熱い気持ちで仕事がしたい！

そういうことが参加している目的です！

結果ではなく過程を、、そしてその過程で得た技術や学びを生かして

本当にお客様に喜んでいただけるお店になりたい！

そう想っています！

まだまだ沢山の山はありますが、、、決勝大会進出

日本一

を目指します！

きっとその先には、お客様の「笑顔」が待っているはずです！

　http://www.izako.org/　
是非ご覧ください



  

昨日の「フーデックス」視察、、

東京から帰り「ゆうが沼津」にて反省会。。

その後は‘いつものパターン’（笑）

２４時間営業カラオケボックス「ラジオシティー」にて



これも、、いつものパターン「朝まで」（笑）

写真は「ゆうが沼津」の【ゆーいち君】と

「ゆうが三島」の料理長

イケメンコンビです

残念なことに、、

写真を撮っている僕は

すでに怪獣のようになっていたため

こんな写真になってしまいました（笑）




昨日は「フーデックス」（大食品市）にて

景気の動向や、今後の流行、新商品など沢山の勉強をし

その後、沢山遊んだ「濃ーい一日でした」

  

ゆうが沼津にて
  

幕張メッセにて、。

何万人と人がいる中で10年ぶりの後輩に偶然あいました。


新商品もみつけてきました


これから帰って反省会〓かな？
  

実は本日3/1より

『春のゆうがは花あざやかに』
と題して「春の季節新メニュー」が加わったのですが、、。

ウエブに使える写真がなくて後日紹介します。

毎日変わる「おすすめメニュー」より1品！





朝採れの「たけのこのお刺身」です。

わさび醤油も美味いし、酢味噌もいいですよね（＾＾）


明日は（今日は）東京（千葉）で食品市、、

「FOODEX　JAPAN　2010」に行って来ます！

集合は8：00です、、。

急いで家に帰ってシャワーを浴びて、、

SHOTA君を連れて行ってあげるので、迎えに来て、、、。

やばい、、、時間が無いので、、急がなきゃ、、

皆様にも楽しい商品あったらご紹介しますね（＾＾）  

　今日の「ゆうが富士」はお祝いモード全開でした

「結婚式の二次会」「お誕生日」「結婚記念日」「ご婚約の顔合わせ」

店内はいつもより騒がしいのですが、、、

何といっても「お祝い」、、、幸せな空気が満ち溢れていました（＾＾）

　常連様の「送別会」もあったのですが、、それは同時に「昇進祝い」のパーティーでもあります。

　日ごろ、当店で「あーだ！こーだ！」と夢中にお仕事の話をされている方が

『昇進』って、、、なんだかすごくうれしい気持ちです！

　毎日、お客様から「元気」を頂いています（＾＾）

感謝！感謝です！！

　そーいえば、懐かしい同級生もご来店くださいました（＾＾）

最近ちょっと気になる僕の髪の毛、、、薄く、、、？、、（＞＜）、、？

でも、、あんまり昔と変わらぬ「ガキ顔」らしく、、。

、、ご家族連れの、とっても素敵な女性に、、、どーも、、ジロジロと顔を見られるなー？と思ったら、、。

突如、、『今ちゃん？。、、じゃない、、？』、、、、？？？（ドキドキ）

何のことはない、、小学校の同級生でした。（笑）

彼女は学校1の人気でした。


イメージです　

誰だか

わかりますか？




幸せに囲まれた一日です（＾＾）