居酒屋甲子園、2月成績発表！

二月から始まった「第5回居酒屋甲子園」の1回目の審査結果が出ました！

ドキドキ、、ジャジャーん！！！！

なんと！200点満点！

審査方法は、一般公募の‘モニターさん’が‘覆面調査員’としてご来店され

100項目ほどの審査内容をチェックされます。

全国の参加店舗（今年は1029店）の上位10％が二次予選へ進出

その中から上位30％の店舗が3次予選へ、、

最終審査を経て、最終的に6店舗が9月に行われる決勝大会に進出します。

「ゆうが富士」は第3回大会からエントリーして最初の歳は途中まで全国3位にいながら

最終審査で大失敗！、、、

　昨年は一次予選落ち！

最後のチャレンジのつもりでの挑戦です！

もともとは、

他の店舗はどうやってお客様に喜んでいただいているのだろうか？

スタッフ皆でひとつの目標に向かって闘いたい！

熱い気持ちで仕事がしたい！

そういうことが参加している目的です！

結果ではなく過程を、、そしてその過程で得た技術や学びを生かして

本当にお客様に喜んでいただけるお店になりたい！

そう想っています！

まだまだ沢山の山はありますが、、、決勝大会進出

日本一

を目指します！

きっとその先には、お客様の「笑顔」が待っているはずです！

　http://www.izako.org/　
是非ご覧ください