みなさまのクチコミ、お待ちしています<(_ _)>
食べログ - 創作料理ゆうが富士
全国1129店舗中79位!無念敗退です
居酒屋甲子園2009

スポンサーサイト


上記の広告は30日以上更新(記事投稿)のないブログに表示されています。  

▼お店のホームページはコチラ♪
創作料理ゆうが富士
〒419-0201 静岡県富士市厚原591-12
TEL : 0545-73-0123

▼雄大グループのホームページはコチラ
雄大株式会社
にほんブログ村 酒ブログ 居酒屋・スナックへ にほんブログ村 料理ブログ 創作料理へ
Posted by スポンサーサイト at

2010年03月23日

まだ見ぬ君へ!

 今日は経営会議があります。資料作成と共に、今月は半期の予算も製作します。

僕は現場で楽しく仕事もさせていただいていますが、

【ゆかいな仲間たち】の指揮官でもあり、店舗経営者の責任があります。

皆が頑張ってくれても、お客様が沢山お越しいただいて楽しんでいただいても

利益が出なければ「自己満足」だけで終わってしまいます

人は生きていくためには「利益団体」である必要性はあります!

利益があってこそ、スタッフは生活が出来るし、

自分たちの表現したいことも出来ると思います。

結果としてお客様に喜んでいただける、、。

ん、、、?、、喜んでいただくために仕事をしているのかな、、?

これは「卵が先か?鶏が先か?」と同じことですね。

お客様も、スタッフも、会社も、、皆が幸せになるためには

「金銭管理」は重要です!





  僕は不器用なのでどうしてもデスクワークは閉店後になってしまいます。

 だから時に、警備会社から深夜の警備確認の電話をいただきます。

堅い仕事の警備のお仕事、、、

しかし、一人、「OOKAWAさん」という方に、、

 「心」を感じます。

深夜まで仕事をしている人間に、第一声

「遅くまでご苦労様です」、、、

あたたかい言葉です。

本来の彼の職種からすれば必要ない言葉であるし感情を表す言葉は言うべきではないのかもしれません。

「職業の責任と人間感情のバランス」の究極の姿だと思います。

まだ見ぬ(おそらく永久に会う事の無い)【OOKAWAさん】

彼も「ゆうが富士」を支えて下さっている一員だと思います。

 ひと時の安心と勇気を頂いています。

 本当の‘癒しの空間’を教えていただいているようです(^^)

感謝!感謝!!



  


▼お店のホームページはコチラ♪
創作料理ゆうが富士
〒419-0201 静岡県富士市厚原591-12
TEL : 0545-73-0123

▼雄大グループのホームページはコチラ
雄大株式会社
にほんブログ村 酒ブログ 居酒屋・スナックへ にほんブログ村 料理ブログ 創作料理へ
Posted by イマさん at 08:05コメント(0)熱く語る!
プロフィール
イマさん
イマさん

創作料理 ゆうが沼津

〒410-0801

静岡県沼津市大手町2-1-1

ポルト沼津4F

TEL : 055-964-6700

FAX : 055-964-6701



営業時間:17:00~翌2:00



▼ホームページ

パソコン / ケータイ

ゆうが富士にメール
QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 11人