2010年07月12日
初物！
新秋刀魚入荷しました！
最近ずーっと市場にいけない日が続いていますが
毎日親方から市場の生情報を頂きます。
今日は「初物！」新秋刀魚が入荷しました！
（やまちゃん、サンマって読むんだよ）
初物だけあって取引は高額でしたが10本だけ仕入れました。
17：00オープンからドドーっとご注文が入り
何とか3本だけ写真撮影、、。
お刺身で提供したのですが、その写真を撮る前に完売
秋の脂ののった秋刀魚はまた格別ですが、
この時期の秋刀魚を見ると
『梅雨も明けるのかなー？』っと思ったりします。
食材に季節感があって楽しいです。
▼お店のホームページはコチラ♪
創作料理ゆうが沼津
〒419-0201 静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津４f
TEL : 055-964-6700
▼雄大グループのホームページはコチラ
雄大株式会社
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この記事へのコメント
塩焼きが一番ですね。
缶詰のさんまの蒲焼きもいいですね・・・(笑)
缶詰のさんまの蒲焼きもいいですね・・・(笑)
Posted by 工房ike at 2010年07月12日 07:20
読めますってば～、あきはぎょ・・・（笑）
蒲焼きがいいな～＾＾
蒲焼きがいいな～＾＾
Posted by ペンキ屋やまちゃん
at 2010年07月12日 20:00
at 2010年07月12日 20:00おいしそうですね！
お刺身で・・がいいな
お刺身で・・がいいな
Posted by ちょーく at 2010年07月12日 22:19
at 2010年07月12日 22:19【ikeさんへ】
缶詰めの蒲焼、旨いっすよねー。
あの骨がたまりません。
思わずスーパーで買っちゃいました。
缶詰めの蒲焼、旨いっすよねー。
あの骨がたまりません。
思わずスーパーで買っちゃいました。
Posted by イマさん at 2010年07月13日 02:03
at 2010年07月13日 02:03【やまちゃんへ】
あきになったらあぶらののったサンマでおいしいかばやきつくってあげるね（＾＾）
あきになったらあぶらののったサンマでおいしいかばやきつくってあげるね（＾＾）
Posted by イマさん at 2010年07月13日 02:04
at 2010年07月13日 02:04【ちょーくさんへ】
刺身うまいですよー！
お酒が進んで困ります（笑）
刺身うまいですよー！
お酒が進んで困ります（笑）
Posted by イマさん at 2010年07月13日 02:05
at 2010年07月13日 02:05
