2010年05月17日
「ノレソレ」~今日の一番人気
最近、朝の沼津漁港へ行けません。親方が毎日行って下さるので電話にて生中継!
本日は「真アジ」「尾長鯛」「ノレソレ」が入荷!
それにしても、沼津のアジは脂ものっていて美味いですよねー!
ところで「ノレソレ」、、、?
穴子(アナゴ)の稚魚です。高知のほうでは結構有名なようですが、
このあたりでは珍しいですよね。
超新鮮なので自家製のポン酢と酢味噌を添えて「お刺身で」提供しました(^^)
珍しいのも手伝ってか?10人前があっという間に売り切れ、、。
今日も入荷できるかなー?
「美味しくて」「珍しくて」「話題になる」、、職人泣かせの楽しい食材です。
▼お店のホームページはコチラ♪
創作料理ゆうが沼津
〒419-0201 静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津4f
TEL : 055-964-6700
▼雄大グループのホームページはコチラ
雄大株式会社
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この記事へのコメント
イマさん
ソレって 魚釣りの餌に使いませんか?
ソレって 魚釣りの餌に使いませんか?
Posted by やまめ
at 2010年05月17日 06:46

ア~ソレソレッ♪♪・・・(汗)
Posted by 工房ike at 2010年05月17日 06:52
のどまで来てますが
がまん、がまん!…(苦)
がまん、がまん!…(苦)
Posted by ヘンシェルターレット at 2010年05月17日 07:50
ノ~レン ソ~レン ソ~ラン♪・・・(汗)
Posted by ペンキ屋やまちゃん
at 2010年05月17日 20:05

【やまめさんへ】
コレって結構高級です。
コレで魚釣りしたら餌のほうが高くなります(><)
コレって結構高級です。
コレで魚釣りしたら餌のほうが高くなります(><)
Posted by イマさん
at 2010年05月17日 22:01

【穴一族様へ】
何を言っても、「ノレンにソレオシ」、、 暖簾に袖押し、、ですね、、、(恥)
何を言っても、「ノレンにソレオシ」、、 暖簾に袖押し、、ですね、、、(恥)
Posted by イマさん
at 2010年05月17日 22:04

透明に近いですね~
新鮮さが伝わります♪
穴子は長身(?)ですが稚魚はまったく違う容姿ですか?
新鮮さが伝わります♪
穴子は長身(?)ですが稚魚はまったく違う容姿ですか?
Posted by アーちま at 2010年05月17日 23:18
【アーちまさんへ】
稚魚も稚魚のわりに、長身です、、?
うらやましいです(笑)
バタバタしているうちに「母の日ブリザード」が締め切りになってしまっていました(><) 失敗しました。
次回は是非!
稚魚も稚魚のわりに、長身です、、?
うらやましいです(笑)
バタバタしているうちに「母の日ブリザード」が締め切りになってしまっていました(><) 失敗しました。
次回は是非!
Posted by イマさん
at 2010年05月18日 03:05
