2010年06月04日
沼津港での仕入れ
今日は沼津港より駿河湾の地魚が種々入りました。
飛魚（トビウオ）、、カワハギ、、ミノカサゴ、、。
ミノカサゴは薄造りにしてポン酢でさっぱりと
とっても美味ですが、とげに毒があります。
人間と同じ、、。
美しい物には毒（とげ）がある
痛い思いをされている方もいらっしゃるのではないでしょうか？（笑）
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創作料理ゆうが沼津
〒419-0201 静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津４f
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雄大株式会社
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この記事へのコメント
ミノさんって
美味しんですね〜
ファイナルアンサー！（汗）
美味しんですね〜
ファイナルアンサー！（汗）
Posted by ﾍﾝｼｪﾙﾀｰﾚｯﾄ at 2010年06月04日 22:11
えええ～！ミノカサゴって食べられるんですか？知らなかったなぁ。
毒があるから、釣り針にかかると糸を切っていた気がします。
あ～もったいない！
毒があるから、釣り針にかかると糸を切っていた気がします。
あ～もったいない！
Posted by 伊豆見（いずみ）
at 2010年06月04日 22:18
at 2010年06月04日 22:18
