サーバーグランプリ二次予選

二次予選闘ってきました

一次予選を勝ち抜いたメンバーです


みなさん、レベルの高いサービスぶりでした


そのまま会場の名古屋にて店舗視察をかねて「反省会〓」をしようと思ったのですが

台風で帰れなくなると困るので、、静岡まで帰ります

高速道路は視界超不良です
  

二次予選です！名古屋まで行ってきます！

明日（今日）は先日予選が行われた

　「サーバーグランプリ」　http://www.s1gp.org/　　

　の一次予選を通過した雄大グループの仲間５人で

二次予選突破を目指し名古屋まで行ってきます。

　僕は本来調理人であって、サービスを学んだ事はありませんが

「お客様に楽しいひと時を過ごしていただく」

という観点で調理人もサービス人も垣根はないと思っています。

　とはいえ、、居酒屋さん達ばかりの競技会ではなく

レストランや割烹の接客をされている方たちも出場されています。

　まぁ結果はあとからついてくるものとして

楽しんでこようと思います。

　ただし仲間や毎日お越しいただいているお客様の

プライドも背負っているわけですから「必勝！」のつもりです！


これは先日の一次予選の

結果です

なんと１００点満点でした（驚）

小学校１年生以来の快挙です（笑）


せっかく名古屋まで行くのですから

どこかお店にも寄ってこようと思っています。


　一番の問題は採点中に「いたずらっこ」の虫が出てこないか？っていうことです（笑）

それでは行ってきまーす