2009年05月22日
新人の魂!
今週から新人が入ってきました。
通称 SYOUTA16歳
履歴書の自己PRに「挨拶ができる」とありました
面接の時って皆いいことばっかり言いますよね、、。
彼も「調理師になりたい!」とか言ってました。
この世界は誰でも簡単に入れるけどその後はなかなか続かないものです
「入り口大きく出口小さい」とでもいうのでしょうか?
でも久しぶりにその場で採用を決めました!
何でだろう???
16歳だと法的に22:00までしか働かせられない
でも「ゆうが」は25:00まで営業している、、、、。
店側としては条件はあまりよくない、、、。
でも、、、まっすぐに僕の目を見る彼の心に、、、、
流石に40歳も超えると僕だってただのお人よしじゃない、、でも、、、
彼のまっすぐな目に、、負けた、、、、、。
彼は今、何も出来ない。 真っ白だ、、、、。
かつて僕も熱ーい「体育会系」の男でした。
上下関係にも、言葉使いにも厳しく、、、
でも「今は昔」、、、そんなものは無くなったのかと、、、
SYOUTA君は、、、「はいっ!はいっ!はいっ!」と、、、
何を指示してもこの言葉が返って来ます。
すがすがしくもあり、嬉しい気持ちに、、、そして己の身が引き締まる、、、、
まだ3日目、、、そのうちだらけてもくるはずです、、。
真っ白の少年を、、、勇気を持って厳しく育てていく事が
私の使命だと思います。 人材は「企業の宝物」だから、、、。
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創作料理ゆうが沼津
〒419-0201 静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津4f
TEL : 055-964-6700
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雄大株式会社
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雄大株式会社


この記事へのコメント
今日初めてブログ拝見しました
自分の子供の事が書かれているのにビックリ^^;
でも頑張っているんだと嬉しく感じました
SYOTAがお世話になってからまだお店には顔を出していませんが…
近々お邪魔します(^^)vコッソリと…
今時の子教育しがいがあると思いますがアメとムチで社会の厳しさを教えて下さい
PS・働き始めてナス焼きを作ってくれました
美味しかった〜(^^)
自分の子供の事が書かれているのにビックリ^^;
でも頑張っているんだと嬉しく感じました
SYOTAがお世話になってからまだお店には顔を出していませんが…
近々お邪魔します(^^)vコッソリと…
今時の子教育しがいがあると思いますがアメとムチで社会の厳しさを教えて下さい
PS・働き始めてナス焼きを作ってくれました
美味しかった〜(^^)
Posted by はは(^^) at 2009年07月17日 23:32