イーラパーク万歳！

　今日（昨日）のお昼のおはなし、、、。

【やまめさん】のお誘いで【ゆみっぺさん】の
茶畑レストラン『茶の生（き）』　http://chanoki.i-ra.jp/　へランチに行きました（＾＾）

【ゆみっぺさん】のブログの地図、道案内は丁寧でわかりやすい！

でも、ちょびっと方向音痴の僕はおなじ道を行ったり来たり、、（汗）

集合時間ぎりぎりの到着でした。（i様は予想道理、、？迷った、、？、、遅刻です　笑）

ご自宅の一部がレストラン、、。周辺は「茶畑＆森」

「ゆうが」からほんの15分程度の場所なのですが、日ごろの喧騒から異次元にタイムスリップした気分。

ヤギが放し飼い、、（実は脱走中でした）

ニワトリ、、ワンちゃん、、、花、、、木、、、そして空気！

気持ちの良い空間がありました。（残念なことに嬉しくなって写真はとり忘れました）


懐かしい気持ちになるご自宅内の「レストラン」へ





全て手作り、、お料理だけではないですよ。お野菜、卵、素材から手作りです。

もっとも、お料理の前にいただいた「お茶」がなんとも甘くて美味しかったこと！

「おしぼり」もこだわりの染物、。　

【ゆみっぺさん】のおもてなしの心を感じました。

また食後の『ほうじ茶』、、　「ソルトティー」や 『フルーツティー』『キャラメルティー』などがあります．　　
僕はあんなお茶の飲み方は初めてでした。　（なんか新発見をした気分でした）

ご一緒された方は皆さん、「モノ造り」の方たち、、。ものの見方、発想が豊かです。

かたつむりの【しゅわちゃんさん】http://izudenden.i-ra.jp/　の見る目は自分が如何に未熟で、

小さい世界で生きているのか、、なーんて感じさせられるすっごく素敵な方でした。





まるで大家族のようですよね

日ごろ、、スタッフたちに
「お客様を家族だと思って接してごらん、恋人だと思って料理を作ろう」と言っている自分の原点を改めて感じさせていただきました。

それは【ゆみっぺさん】が作り出す空間、そして【仲間】と過ごすひと時！

僕の仕事はその演出を助けてあげること、、、改めて教えていただきました。

帰りには沢山のお土産
　【さとちゃん】http://satotyan.i-ra.jp/

からいただいた「温泉卵」、、頂いたときに説明していただいたのですが、、なんせ聞いていたのが僕とikeさんです、、、皆さんに質問されてもなーんにも答えられなくて、、人の話はしっかり聞くべきですね（笑）

【サヨボウさん】http://amano.i-ra.jp/　からは綺麗にくりぬかれた御餅

実は今日がハルキ君の1歳のお誕生日
幸せのおすそ分けをいただいちゃいました（＾＾）

【サムソンさん】http://yoshimaru.i-ra.jp/　からは「戸田塩」　、、やっぱ美味いっすねー

【ゆみっぺさん】から　とれたての「ヤーコン」と「め茶うま！」

早速お店でお客様に振舞わせていただきました。










「め茶うま」は桜海老と共に「かき揚」に、、、、でも、せっかくのお茶の風味が「海老」で消えてしまうかな？　

明日は改良して、、じゃこと共に、、？かな？　　　添えた塩は勿論「戸田塩」

「ヤーコン」はジャコと水菜でパリパリっと、、

お庭にあった「枝垂桜」をイメージしてメレンゲで桜を表現しました。




こんな素敵な言葉もGETしてきました。


　最近、少々悩む日々を送っていましたが、【やまめさん】【ikeさん】【ひまわりさん】の相変わらずの

『豪快』に触れ、

初めてお会いした「【うさはなみにさん】の優しい笑顔もいただき、、【ヒロト君とハルキ君】の元気をいただきました。　そして【やまめママさん】【HATSUYOさん】偉大なママさん、、、

あこがれの【みちよさん】、、とのつかの間の再会（＾＾）

楽しい時間をありがとー

皆様も是非、一度「茶の生（き）」さんへ行かれてみては？