さんまは何しても美味い！

　料理屋のブログなのに料理が無いっ！っていうお言葉を各方面からいただきまして、、、

なかなか写真撮る余裕無いんですよねー

っていうことで、、、庶民の味方！旬の味、、

　サンマ料理から１っピン

　サンマを３枚におろして



　梅肉を塗り、、（当店では梅をたたきましたが、市販に梅肉もあります）



　その上に「大葉」をひきつめ（写真はないです）

　クルクルっと巻き、楊枝でとめてカットします



　
　天麩羅にすると美味しいです