海ぶどう、、、

　そーいえば、、このブログは「料理屋さん」のブログでした。

どーも、、僕の‘ぶつぶつ独り言’ばっかりになりがちで、、（汗）

一応、、言い訳ですが、、仕事中料理をしていると、

なかなか写真を撮ることができなくて、、、





今日は「親方」が来てくれたので「お刺身盛り合わせ」を造ってもらい

パチリ

勉強のために撮りました。
「蛍烏賊、鮪、甘海老、真鯛、蛸、帆立、鮭、間八」です

躍動感があるも盛り付けです。

勉強になります。