イワシのつみれ鍋

新鮮な「片口いわし」を仕入れました。

写真を撮り忘れましたが「ピカピカ」です（＾＾）

『唐揚げ』『オイルサーディン』　、、そして

『つくね鍋』にしました。

新鮮な「いわし」なので臭みもありません。

たっぷりと葱を入れ、少量の生姜を加えすり身にしました。

とろろ芋を加えて柔らかな仕上がりに、、。

大好評でした（＾＾）　ヘルシーな上にあったまりますね